カジュアルに大福が食べられる!「餅匠しづく」がおしゃれ♡

大阪地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅」から徒歩4分の場所にある「餅匠しづく」さん。 こちらでは、フォトジェニックでとってもおいしいおもちを食べることができるんです!今回はそんな餅匠しづくさんをご紹介させて頂きます。

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「餅匠しづく」さん

ガラス張りの店内はシックで和モダンな雰囲気。色味をあまりつかわないスタイリッシュなインテリアがカラフルなおもちの存在を引き立てています。
店内に入るとカラフルでとても繊細なおもちが私たちを迎えてくれます。
今回はフォトジェニックでとっても美味しいこだわりのおもちをご紹介させて頂きます♪

ピンクがカワイイ!フランボワーズ大福♡

こちらのフランボワーズ大福は「餅匠しづく」さんでも人気商品。
見た目が鮮やかなピンク色で、甘酸っぱさと同時に爽やかさが口いっぱいにひろがります♡
この鮮やかなピンク色、「食べる血液」とも呼ばれるデーツという赤い里芋をすりおろして着色されているんです。
中の白あんにはラム酒も入っているので少し大人なテイストに。一度食べたらまた食べたくなる大福です♡

大阪銘菓くるみ餅♡

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こちらは大阪の銘菓でも知られる「くるみもち」
くるみもちと聞くとクルミが入っていると思われがちなのですが、くるみもちの「くるみ」はお餅をあんこでくるんでいるから「くるみもち」と呼ばれています♪

餅匠しづくさんでは「大豆のくるみ餅」か「枝豆のくるみ餅」の2種類から選ぶことができます。
大豆のくるみ餅は香ばしい大豆の風味がしてお餅と相性抜群ですし、枝豆は枝豆の味が生きていて、どちらもとても美味しいんですよ♡
餡はどちらも口当たりがなめらかで、丁寧に作られているのがわかります♪

完全無添加のこだわり!

餅匠しづくさんでは、毎朝その日の分だけ丁寧におもちを作っています。
おもちを次の日に繰り越すことはなく、いつでもやわらかい新鮮なおもちが食べられるんです♪
また、新鮮なだけではありません。素材も厳選されたものだけを使用しています!

滋賀県近江産の無農薬羽二十餅米を使用。契約農家さんが手間隙かけて作った最高のもち米です。
こだわり抜かれて作られた最高のお餅は、口にいれると優しくとろけて無駄な味が一切しません。お餅本来の甘さと香りが口いっぱいにひろがりますよ♡

いかがでしたか?自分へのごほうびに、大切な人へのお土産にもピッタリです。
席数は少ないですが店内でイートインも可能です。ほうじ茶や煎茶などお好みのお茶と選んだおもちを食べてみて下さいね♡


「餅匠しづく」
住所:大阪府 大阪市西区 新町 1-17-17 新町ハウス 1F
TEL:06-6536-0805
営業時間:[販売]10:30~19:00 [茶寮]13:00~18:00(L.O. 17:30)
定休日:正月三ヶ日

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